Utopia Hoeve


De Utopia Hoeve is een geiten kaasmakerij, waar wij in ons winkeltje de kaas verkopen. Wij hebben een breed assortiment, met verschillende kruiden. Ook hebben wij yoghurt en yoghurtijs, gemaakt van onze eigen geitenmelk! Sinds 2009 is de Utopia Hoeve gevestigd in Schagerbrug. In de jaren daarvoor werd er vanaf 1994 al op hobbymatige manier geiten gemolken in Assendelft. Dit waren hoofdzakelijk bonte geiten. De melk werd ook in Assendelft al verkaast op traditionele wijze. Dit wil zeggen dat de melk rauw wordt verwerkt zonder hittebehandeling, vandaar de naam BOERENgeitenkaas. De naam Utopia Hoeve is ontstaan vanuit het stamboek van de zwart bonte geiten waar ik jarenlang actief in ben geweest. Hier in Schagerbrug beschikken de geiten over een royaal opgezette potstal. Ze kunnen ruim bewegen en worden 2x per dag gemolken. De geiten beschikken over veel ruwvoer zonder bijproducten waarbij ze onder het melken bix krijgen. Dit alles zorgt ervoor dat de geitenmelk puur en zuiver in de kaasbak belandt. Daarvan wordt de Zijper Boerengeitenkaas gemaakt wat als streekproduct op de markt gezet wordt. Nieuwsgierig geworden? Kom bij ons langs!

Start route vanaf dit afstappunt

Routes in de buurt

Fietsroute zee, duin en polder

Fietsen door het Noord Hollandse Polderlandschap.



Noord-Holland 43.8 km
Zonnige fietstocht langs badplaatsen

Fietsen vanuit badplaats Sint Maartenszee in Noord Holland



Noord-Holland 38.4 km
Fietsroute door duinen Callantsoog

Practige fietsroute door de Noord Hollandse duinen



Noord-Holland 33.8 km
Fietsroute door de kop van Noord-Holland

Een fietsroute die u laat genieten van bollenvelden, zee en duinen.



Noord-Holland 42.9 km
Fietsroute langs de Hondsbossche Zeewering

Een veelzijdige route in Noord-Holland door duinen en langs graslanden.



Noord-Holland 44.8 km
Fietsroute Warnerhuizen

Mooie fietsroute in Noord Holland met start en eindpunt Warnerhuizen



Noord-Holland 38.4 km
101628